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菌菇贡丸汤如何做 菌菇贡丸汤做法介绍
1、食材:肉泥400克、鸡蛋1个、香菇20克、杏鲍菇20克、胡萝卜10克、木10克、桃酥50克、香菜5克、芝麻酱5克、葱姜蒜末5克。2、肉泥中加入葱姜蒜末,鸡蛋搅匀,加入花生芝麻酱,搅拌2分钟。3、把桃酥碾碎,加入肉馅中,搅拌2分钟,再加入香菇碎丁,搅拌10分钟,让肉泥上劲,粘合紧密,有利于团成丸子。4、烧开水,加入香菇、杏鲍菇等熬煮5-8分钟,充分散发出菌菇味道。5、把上劲搅拌好的肉泥,用手或者
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