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莲藕拌胡萝卜如何做 如何做凉拌胡萝卜莲藕
1、主料：莲藕半个、胡萝卜半个、青椒1个。 2、辅料：香油适量、盐适量、十三香适量、蚝油适量、白醋适量、鸡精适量、姜少许、大蒜少许。 3、莲藕切片，先浸泡在水中，防止氧化变色。 4、青椒、胡萝卜切片。 5、锅内烧开水，放入莲藕焯水两分钟。 6、立即捞出，充分过凉。 7、青椒和胡萝卜也焯水一分钟。 8、捞出，充分过凉。 9、姜切成细丝，蒜捣成蒜泥。 10、将所有食材放入大盆中。 11、放适量盐，适量
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