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新鲜的莲子怎么保存 莲子的功效与作用
1、新鲜的莲子去壳后保持干爽,去壳后的莲子要用保鲜膜密封起来放在冰箱里就可以了。2、功效与作用:(1)强心安神:莲子中央绿色的芯,称莲子芯,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。(2)降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。(3)防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻
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