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荷香糯米排骨 荷香糯米排骨做法分享
1、主料：糯米400克、猪大排200克。2、辅料：干香菇6朵、荷叶4张、红椒少许。3、调料：食盐1小匙、料酒1小匙、生抽1大匙、老抽1大匙、蚝油1小匙、白糖1小匙、小葱1根。4、排骨洗净血水，沥干，放入蚝油、老抽、生抽、盐、白糖和料酒，拌匀密封放入冰箱冷藏一晚上。5、糯米淘洗干净，用清水浸泡一晚上后捞出沥干。6、干香菇泡发，洗净后沥干切片。7、将腌制好的排骨中的汤汁倒入糯米中拌匀。8、荷叶刷洗干净
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