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怎么做荠菜粉丝豆腐 荠菜粉丝豆腐简单做法
1、食材：荠菜半斤、豆腐500g、粉条适量、鸡蛋两个、食用油适量、葱、姜适量、十香粉适量、香油适量、盐适量、味精适量。2、荠菜洗干净后在锅的热水里焯熟，过凉水捞出切碎，放入盆里备用。3、豆腐切块，葱姜切碎备用。4、锅洗净放入少量的食用油，油热后放入豆腐块炒至微黄色，盛出。然后在放入食用油，油热后放入鸡蛋液，将鸡蛋炒碎，备用。5、粉丝在热水锅里煮熟，出锅晾凉，切碎。6、锅内重新烧油，粉丝倒入翻炒，将
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