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草莓酱如何制作方式 草莓酱的制作技巧
1、准备食材：新鲜草莓300克，细砂糖180克，柠檬汁20克2、草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。3、在草莓里加入细砂糖。4、用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时）。5、冷藏过后，草莓内的水分会渗出，此时就可以继续下一步了。6、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒（可用珐琅锅或不锈钢锅，不要用铁
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