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草莓花环馒头的制作技巧 草莓花环馒头的制作技巧
1、碗中加入200克面粉,两克酵母,10克玉米油,100克温水,揉成光滑的面团后,取大约240克面团,加入红曲米粉留成粉色面团,20克面团加入菠菜粉,约15克面团,加入多一点的红曲米粉,留10克白色面团。2、粉色面团分成8份,擀薄包入豆沙馅,用模具压出深红色和绿色小花,发酵后12分钟即可。草莓花环馒头的制作方法 草莓花环馒头的制作方法
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