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草莓指印饼干 草莓指印饼干做法
1、果酱部分:草莓100克、糖40克、柠檬汁2大匙2、饼干部分:无盐黄油50克、低粉50克、杏仁粉50克、糖50克、蛋黄1个3、将草莓洗干净后完全晾干水分,切掉蒂部后对切。4、煮好的草莓酱放在一边放凉。5、将黄油室温放软,搅拌至光滑后加入糖,拌匀,再加入1个蛋黄拌匀。6、筛入低粉,加入杏仁粉揉成面团,用保鲜膜包起来放冰箱冷藏20分钟。7、冰好的面团拿出来分成12份,分别揉成圆形,用手指在上面按个洞
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