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茼蒿煮海鱼 茼蒿煮海鱼的制作要领
1、材料:海鱼6条、茼蒿适量,青蒜适量、姜丝适量、盐适量。2、海鱼6条洗净。(把内脏淘洗了)3、青蒜洗净切段,姜切丝。4、茼蒿适量洗净。5、锅里热油,加入姜丝炒香。6、依次加入海鱼煎至两面变白。7、煎好鱼加入青蒜白,加水稍淹过鱼,加盖烧开。8、烧开两三分钟,加入青蒜和适量盐调味。9、最后加入茼蒿烫熟即可。茼蒿煮海鱼 茼蒿煮海鱼的制作技巧
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