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茶香煎鸡腿的做法 茶香煎鸡腿如何做好吃
1、大鸡腿1只、柠檬2片、红茶1包、红碎椒少许、料酒1汤勺、盐1匙、糖1匙、生抽1汤勺。2、红茶用滚水泡开。3、鸡大腿用刀背锤松，放入容器调入盐、生抽、糖拌匀。4、倒入泡好的红茶茶汤，将鸡大腿浸泡30分钟。5、浸泡过后的鸡大腿滤去茶汤，再次静置10分钟。6、平底锅热油，下入腌制好的鸡腿，挤上柠檬汁，盖上锅盖，小火将其煎至一面金黄后打开锅盖。7、翻面，挤上柠檬汁，最后煎至两面金黄中间熟透关火装盘。8
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