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茶树菇黄豆红烧肉 茶树菇黄豆红烧肉的做法介绍
1、主料:干茶树菇30克、带皮猪前膀肉1300克、水发黄豆100克、青椒50克。2、干茶树菇洗净用清水泡发。3、猪肉洗净切成小块。4、把猪肉放入凉水锅内,大火烧开,煮2分钟。5、捞出焯好的猪肉用水冲洗干净。6、大葱切段,生姜切片。7、锅内加入少许油,放入冰糖。8、小火加热至锅内冰糖溶化呈浅咖啡色泡沫。9、放入猪肉块。加入老抽和黄酒,翻炒至上色。10、放入葱、姜、桂皮、八角略炒。11、锅内加入水没过
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