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茶树菇炒咸肉 如何做茶树菇炒咸肉
1、主料:咸肉150克,茶树菇260克。 2、辅料:芹菜80克。 3、调料:色拉油、葱、姜、蒜(适量),生抽20毫升,豆瓣酱30克。 4、咸肉切片。5、锅中烧开水,将洗净去根蒂的茶树菇在开水里焯烫半分钟后捞出。 6、同样的将咸肉在开水里过一下捞出。 7、焯好的茶树菇冷却后切段备用。 8、平底锅中加入适量食用油,先将切段的茶树菇过油煸炒一下,炒出香味后盛出。 9、平底锅加适量食用油,爆香姜丝,葱段以
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