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茄鲞的做法 茄鲞需要哪些材料
1、主料:茄子(2个)、鸡胸脯肉(1块)、豆腐(1块)、竹笋(1块);2、辅料:杏鲍菇(1/2根)、果脯(3个)、鸡蛋清(半个)、干香菇(4个)、平菇(80克)、腰果(10克)、松子(30克)、榛子(9颗)、北杏仁(10克);3、调料:食盐(10克)、酱油(5克)、八角(1个)、蚝油(5克)、淀粉(2小勺)、白酒(半勺)、植物油(15克);4、做法:(1)准备材料:茄子、松子、榛子、腰果、豆腐、干
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