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炸茄盒的面糊如何和 茄盒如何做
1、炸茄盒的面糊把鸡蛋、面粉、玉米淀粉、盐、白胡椒粉、水放到碗中搅拌均匀即可。2、茄盒制作步骤(1)材料:茄子2个、猪肉馅适量、植物油适量、鸡蛋2个、面粉50克、淀粉50克、白胡椒粉少许、盐适量、生抽适量、花椒油适量、蚝油适量。(2)把猪肉馅放到盆中,加入葱末、生抽、花椒油、盐、蚝油搅拌均匀备用。(3)茄子洗净后切片,第一刀别切断,留一点,第二刀切断。(4)用同样的方法把所有茄子切好。(5)鸡蛋嗑
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