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亿网科技专注茄汁鹌鹑蛋肉丸怎样做网站品牌策划与推广

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  • 29 2022-05 互联网 生活常识

    茄汁鹌鹑蛋肉丸的做法 茄汁鹌鹑蛋肉丸怎么做

    1、主料:去皮熟鹌鹑蛋12个、肉馅300克、洋葱1/4个、胡椒粉1小匙、蛋黄1个、玉米淀粉2大匙、生抽1大匙、盐适量。2、辅料:番茄酱2大匙、韩式辣酱1大匙、耗油1大匙、料酒1大匙、白糖1大匙、彩椒半个、油适量。3、洋葱切碎末,放入热油锅中煸炒,煸炒到体积变小颜色变深关火,放凉备用。4、炒好的洋葱放入肉馅拌匀。5、加入蛋黄、现磨胡椒粉、生抽、盐,分次加入玉米淀粉。6、充分把肉馅搅打上劲。7、把肉馅