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茄子包制作方法 茄子包制作办法是什么
1、准备400g面粉，加入5克发酵粉，200g 水 ，酵母放的多一些更加松软。2、将面团揉好，发酵至两倍大小备用。和面的水最好使用温水，如果想要发酵效果好一些，也可以加入糖和盐，为酵母发酵提供养分。3、拿出我们准备好的茄子，去皮，改刀，切成我们需要的样子。4、青椒用同样的方式，切丁。5、最后加上小葱丁，我们的馅料就基本准备完毕了。6、接着是调味的过程，我们在馅料里加入蒜末、辣椒粉、五香粉，淋上热油
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