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辣炒苦槠豆腐 辣炒苦槠豆腐怎么做
1、材料：干苦槠豆腐100g，新鲜辣椒适量、泡椒少许、葱姜末少许，生抽1-2汤匙、盐适量。2、干的苦槠豆腐在清水里浸泡两遍后挤去水份、切成小块备用；3、辣椒切丝，泡椒切碎，葱白和姜切末；4、锅中倒少许油，放入泡椒碎和葱姜末，炒出香味；5、下入苦槠豆腐，翻炒，并倒入生抽；6、炒到豆腐形状颜色都变得像肉时，加入辣椒和适量的盐；7、大火快炒，辣椒一熟就可以起锅了。辣炒苦槠豆腐 辣炒苦槠豆腐怎样做
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苦槠豆腐做法 自制苦槠豆腐的窍门
1、材料：苦槠子（浸泡过的）400克、水2400克。2、将剥出来的苦槠子浸泡水中。每天至少一早一晚要各换一次水，不然水会变浑浊，有点发酸的味道。3、称取400克泡胀的苦槠子，先加入400克水。另外称好800克水备用。用来打浆的水量只用到一半，就是1200克水。4、用料理机的精细研磨功能（就是豆浆功能），打第一遍。5、然后过滤。滤网网眼比较细，因为第一遍的渣还是比较粗，所以实际过滤不了多少。可以用筷
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苦槠豆腐的做法和配方 苦槠豆腐的烹饪办法
1、食材主料：干苦槠豆腐100g、辣椒100g、配料泡椒适量、葱适量、姜适量、生抽适量、盐适量、油适量。2、苦槠豆腐在清水里浸泡两遍后挤去水份、切成较小的块备用。3、辣椒切一下。4、泡椒切碎，葱白切末，姜也切末。5、锅中倒少许油，放入泡椒碎和葱姜末，炒出香味。6、下入苦槠豆腐，翻炒，大块的在翻炒的过程中用铲子铲成小块，并倒入生抽。7、炒到豆腐形状颜色都发生了明显的变化，变得像肉啦。8、加入辣椒和适
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