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苏打饼干怎么做 苏打饼干做法介绍
1、主料:低筋面粉300克。2、辅料:酵母粉10克苏打粉2克。3、调料:食盐2克水180克黄油60克。4、把所有材料,按照液体、粉类、酵母的顺序加入面包机,启动和面程序揉成面团,或者直接用手揉成光滑面团。5、把面擀成薄片,薄点烤出来的饼干更酥脆。6、用模具刻出饼干。7、拎起面的一角把多余的面片去掉。8、把饼干胚子放入烤盘,用叉子在上面扎些小孔,防止烤的时候鼓起。9、入预热好的烤箱,170度烤20分
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