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苏州泡鸡脚的制作办法 柠汁泡椒鸡脚的烹饪方法
1、主料：鸡脚500克。2、辅料：柠檬30克、生姜20克、小尖椒50克、盐适量、花椒适量。3、做法：（1）把鸡脚剪去指尖。（2）准备一锅冷水，倒入鸡脚。（3）加入足够的盐和料酒。（4）煮五分钟左右，用筷子插一下能插入即可。（5）起锅用冷开水洗一下，沥干水份。（6）然后切成两块。（7）把柠檬切片。（8）把柠檬放进碗里。（9）把生姜切片。（10）加入碗里，并加入小米椒。（11）泡点盐水冷却后倒入。（1
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