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花雕酒红烧肉的做法教程 如何做花雕酒红烧肉
1、主料：五花肉500g。 2、调料：食盐适量、冰糖适量、葱1棵、姜4片、蒜3瓣、花椒适量、桂皮1小块、老抽适量、花雕酒250ml、香叶2片。 3、五花肉一斤，一定要带皮的，那种五花三层的最好。 4、切成边长两厘米的块，这次由于时间紧，我切得有点小了，结果做出来就有点碎，肉的口感也不软糯。 5、姜，葱，蒜切好备用。其他的花椒大料等也准备好。 6、这是过年时买的花雕酒，就是南方的黄酒，据说很滋补，里
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