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花生不同吃法和好处 花生的烹饪要领介绍
1、炒花生。主料:花生500克。调料:盐4克。做法:花生洗净装盘,撒上盐。用高火加热4分钟30秒,炒熟后待凉即可。2、南乳花生。材料:花生仁1斤,南乳1.5块,食盐5钱,八角5钱,甘草3钱。做法:把花生仁用南乳酱水泡浸一夜,晾干。然后用大铁锅内装大粒黄砂和花生仁,再放入八角、甘草一起炒熟,即成粒粒脆的南乳花生肉了。3、花生汤:主料:新鲜的花生仁300克,白糖200克,清水1500克,橙膏30克。做
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