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芥兰头的做法 芥兰头如何做好吃
1、芥兰头半斤、瘦肉片适量、干辣椒适量、姜适量、盐适量、生粉适量、猪油适量、水适量。2、瘦肉切片，薄薄的比较好。3、然后放进碗里，加适量生粉和盐，用手搅拌，腌制20分钟到30分钟。备用。4、芥兰头切片。5、姜切成丝。干辣椒切碎。备用。6、烧红锅，加入肥猪肉煎，直至完全出油。取出猪油，备用。注意，煎过后的猪肉扔掉。7、烧红锅之后放猪油，瘦肉片，煎。直至肉片呈金黄色稍有焦焦的颜色即可，然后加入酱油，帮
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