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做芝麻馒头秘诀 芝麻馒头如何做好吃
1、黑芝麻粉20克。2、面粉300克,白砂糖10克倒在面粉里?。3、3克干酵母加160克水化开静置几分钟,等待酵母被激活。4、把面粉,白糖,芝麻粉混合,逐步加酵母水和成面团,水最好一点点的加,因为不同品牌的面粉吸水量会有不同,想要馒头发的快,面团注意和的不要太硬。面团和好之后盖上盖子夏天只需发酵一个半小时左右。5、一个半小时之后拉开面团看一下,要是面团布满细密的气孔,那就说明发的正好,要是气孔很大
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