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芝饼的做法和配方 芝心红薯桂花饼的烹饪办法分享
1、用料：红薯130克、糯米粉70克、低粉10克、糖20克。2、做法：（1）红薯整条蒸熟，去皮后与糯米粉70克，低粉10克，糖20克混合。（2）除了芝士外，全部捏成光滑面团。（3）分成六份，分别撸成圆球状。（4）芝士片切成小粒，更易后面的包馅。（5）红薯球在手心中压圆饼状，包入芝士片，收口滚圆。（6）收口滚圆。（7）再轻轻整理稍扁的饼状。（8）放不粘锅中小火煎一面定型。（9）取出，撒上桂花，再放蒸
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