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芒果酸奶塔的做法 芒果酸奶塔如何做
1、食材:常温黄油100g、砂糖75g、低筋面粉170g、酸奶180g、玉米淀粉8g、鸡蛋2个、香草精3滴、装饰材料哈密瓜。2、黄油打发至顺滑,加入砂糖搅拌均匀。3、倒入打散的鸡蛋液。筛入面粉,拌匀成光滑的面团。4、面团用擀面杖擀平,大约2-3mm厚的面皮,包好保鲜膜,放入冰箱静置1个小时。5、将塔皮平铺在模具上,去掉多出来的边缘,用叉子扎好孔,松弛30分钟。6、酸奶放在细网筛上,控掉多余的水分。
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