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  • 25 2022-04 互联网 百科知识

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    1、将芋头洗净去皮切块,然后加水加糖,水量刚好没过芋头就差不多了。不然会煮很久。开大火煮开后转小火熬到芋头软烂即可。2、然后开始做芋圆,上一步煮的过程等芋头熟了从中捞一点大概30g左右,加入木薯粉揉成团。3、还是做芋圆,上一步揉成面团然后切块,芋圆就做好了。由于之前煮芋头加好糖这步就不要加糖了。4、第一步剩下的芋头煮软后(这里水稍微煮干一点点哈)用打蛋器打成芋泥,喜欢颗粒就少打一下喜欢细腻就多打一