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芋仔包做法步骤 芋仔包的做法
1、准备材料：芋头400克、木薯淀粉250克、猪肉150克、笋干200克、香菇100克、目鱼100克、姜10克、香葱10克、生抽、料酒、食用油、精盐少许；2、将芋头洗干净上锅蒸熟，目鱼干泡发之后清洗干净，切碎，笋干泡发后冷水下锅，焯水后过冷水，挤去水分切碎，姜葱洗净切末，猪肉洗净切丁，香菇洗净开水锅上焯水过冷水，挤一挤水分切碎；3、锅中入油，炒姜葱末，炒出香味后加入猪肉丁煸炒至变色，加入适量生抽、
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