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艇仔粥的做法 艇仔粥的烹饪方法
1、主料:粳米100克,鱿鱼(鲜)100克,猪肚300克。辅料:干贝25克,猪肉皮50克,籼米粉(排米粉)50克,花生仁(生)50克, 油条1根。调料:盐2克,味精1克,大葱3克,姜3克,酱油5克,猪油(炼制)5克,碱3克。2、将干贝去除老筋,用温水浸开,撒碎;3、鱿鱼食用碱水浸泡,发透后漂洗干净,切成 细丝,放入滚水中烫过;4、沙爆猪皮用冷水浸发,冲洗干净,切成丝条,放入沸水锅内煮烂;5、猪肚擦
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剩米饭怎么做艇仔粥 艇仔粥的烹饪方法
1、剩米饭1碗,鱿鱼(鲜)100克,猪肚300克。辅料:干贝25克,猪肉皮50克,籼米粉(排米粉)50克,花生仁(生)50克,油条1根。调料:盐2克,味精1克,大葱3克,姜3克,酱油5克,猪油(炼制)5克,碱3克。2、将干贝去除老筋,用温水浸开,撒碎;3、鱿鱼食用碱水浸泡,发透后漂洗干净,切成 细丝,放入滚水中烫过;4、沙爆猪皮用冷水浸发,冲洗干净,切成丝条,放入沸水锅内煮烂;5、猪肚擦洗干净;6
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