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臭鸡蛋的家常腌制办法 腌制臭鸡蛋的具体技巧
腌制步骤：1、食材：鸡蛋、盐、坛子、毛巾、开水。首先，把鸡蛋用水洗干净。2、然后用偏热的温水浸湿一条毛巾，趁着刚洗过鸡蛋表面的水分还没有干的时候，把毛巾盖到鸡蛋上面，盖10分钟左右；3、开水化盐，制作盐水，盐不要放的太多。比平时少放点盐就行了。4、大概是正常腌鸡蛋的3/5左右。5、把上述温过的鸡蛋放到坛子中，把盐水倒进去。6、坛子放到太阳下晒2到3天。然后就可以收起来了。25天以后，打开坛子，就可
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臭鸡蛋的家常腌制技巧 臭鸡蛋的家常怎么腌制
1、食材用料：鲜鸡蛋20、水适量、盐适量、茴香籽适量、花椒适量。2、鸡蛋洗净，放入锅中煮九分熟或全熟，晾凉至室温。晾凉时鸡蛋不要沾生凉水。3、适量的茴香籽、花椒和盐一起煮，水量以密封罐的尺寸为准，煮开五到八分钟左右停火，晾凉至室温。4、以上鸡蛋和调料汤一起放在密闭干净的罐子里即可，罐子在阴凉干燥处储藏。5、数日后，捞出。腌好的鸡蛋已经漂浮在罐中。臭鸡蛋的家常腌制方法 臭鸡蛋的家常如何腌制
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臭鸡蛋的家常腌制要领 臭鸡蛋的家常腌制办法简介
1、食材：鸡蛋、盐、坛子、毛巾、开水。2、首先，把鸡蛋用水洗干净。3、然后用偏热的温水浸湿一条毛巾，趁着刚洗过鸡蛋表面的水分还没有干的时候，把毛巾盖到鸡蛋上面，盖10分钟左右。4、开水化盐，制作盐水，盐不要放的太多。比平时少放点盐就行了。5、大概是正常腌鸡蛋的3/5左右。6、把上述温过的鸡蛋放到坛子中，把盐水倒进去。7、坛子放到太阳下晒2到3天。然后就可以收起来了。25天以后，打开坛子，就可以享用
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