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自己烤披萨干如何办 自己怎么烤披萨
1、发面:面粉280克加入1-2克的酵母。加温水约135克,用筷子拌成无干粉状。启动烤箱的和面功能,和面结束后滴一些橄榄油,约3-5克。2、然后放置于温暖处让其发酵。发酵温度不可高于35度,还要保证有一定的湿度,因此包上保鲜膜,外面盖上湿布。炒西红柿酱:备好材料:西红柿380克、洋葱50克、大蒜3瓣、披萨调料适量、橄榄油15克、盐和糖各1克。注:披萨调料一般包含披萨草、罗勒、百里香、迷迭香、和黑胡
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