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自己怎么做柚子皮 做柚子皮的步骤
1、主料:柚子皮半个,瘦肉80克。2、配料:生姜、大蒜、葱、鸡粉、淀粉各适量。3、步骤：将柚子皮表面的黄色部分削去,放入锅中,加入适量的水,煮至柚子皮完全吸进水分。4、将煮好的柚子皮捞出,待不烫手后将里面的水分挤出,放入清水中浸泡一个晚上5、再将浸泡后的柚子皮放入水笼头下,一边挤压一边清洗,直至将里面的苦味完全清洗干净。6、将处理好的柚子皮切成小丁;瘦内剁碎成末,加入少许淀粉抓匀,生姜切丝,大蒜拍
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