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怎么晒红薯干 自家晒红薯干的要领
1、清洗干净的红薯，削掉外皮，有芽眼的部位也削掉或者挖掉，这样晒完的红薯更好看。2、长一点的红薯从中间切开，在对半切开，切成食指厚的厚片，再切成立柱型，也可以切自己喜欢的形状，不要切得太薄，那样蒸的时候容易断开，晒完，水分蒸发后，会变得更细，容易干，也会影响口感。3、切好的红薯，放在笼屉上，锅里提前放好水，冷水上锅，大火蒸20分钟就可以了。4、过程可以开盖检查下红薯，看红薯会不会断裂，用手一捏，还
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怎么晒红薯干 自家晒红薯干的方法
1、清洗干净的红薯，削掉外皮，有芽眼的部位也削掉或者挖掉，这样晒完的红薯更好看。2、长一点的红薯从中间切开，在对半切开，切成食指厚的厚片，再切成立柱型，也可以切自己喜欢的形状，不要切得太薄，那样蒸的时候容易断开，晒完，水分蒸发后，会变得更细，容易干，也会影响口感。3、切好的红薯，放在笼屉上，锅里提前放好水，冷水上锅，大火蒸20分钟就可以了。4、过程可以开盖检查下红薯，看红薯会不会断裂，用手一捏，还
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