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自制贡丸如何保存 储存贡丸的方法
1、可以制成以后晾干，然后放入塑料容器内，外面套上密封的袋子，放在冰箱冷冻室内的干净处冷冻保存，注意密封一旦漏气，很快容易腐坏。2、贡丸做法：肉糜500g、盐9g、油少量、白胡椒粉适量、黑胡椒粉适量、白砂糖12g、生粉12g、生姜水25g、味精少许、泡打粉2勺。3、方法：肉泥上劲。肥瘦肉分开，最开始是全部瘦肉加盐搅打上劲。可以用用电动打蛋的螺旋头很好用。4、当肉糜团成一团，且粘性非常足以后，加入除
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