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自制焗鹌鹑蛋要领 自制盐焗鹌鹑蛋做法
1、鹌鹑蛋250克，海盐400克，花椒粒1小把，八角2个，桂皮1小块，葱1根，香叶3片，生姜5片。2、鹌鹑蛋准备出适量，将其事先搓洗下，记得每个鹌鹑蛋的表面都需要搓洗干净，捞出控一控表面的水分。3、同时将所有的香料都准备到位，将香料放入清水中淘洗干净，然后控水，葱摘洗干净后切成段，生姜洗净后削去皮将其切成片用。4、准备好所有的食材后，便可将炒锅置于火上，不用加油也不用放水，直接将海盐放入在锅中，小
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