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  • 02 2022-07 互联网 蜘蛛索引

    腐竹蘑菇炒饭如何做 腐竹蘑菇炒饭的做法

    1、香菇5、6朵,金针菇一小把,腐竹适量(依个人口味),米饭半碗,豆豉适量,葱适量,姜丝适量,蒜末三四瓣就行,料酒少许,酱油少许,鸡汁少许。2、将所有材料洗净,香菇切片,金针菇切碎(大约2cm),腐竹切段。葱姜切丝,蒜切末。3、热锅凉油,等油烧好后,将腐竹放入锅中炸至金黄捞出。4、葱姜下锅(姜丝全部下锅,葱留部分),炒出香味后放入香菇、金针菇,翻炒。 个人喜好,炒蘑菇时候喜欢放料酒。5、翻炒至出汁