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1、腌制一斤鸡蛋需要放500克左右的盐。2、一般来说,腌制鸡蛋需要的盐的分量比较多,如果盐少了,鸡蛋腌制出来的味道会差一些。3、腌制鸡蛋之前最好是将鸡蛋洗干净,然后放入晾凉的食盐水中,水最好是晾凉,不然生鸡蛋很容易熟透。4、将鸡蛋密封腌制一个月左右,摇晃鸡蛋的时候,听到鸡蛋的声响就可以吃了。如果想要更快的腌制鸡蛋,腌鸡蛋一斤鸡蛋多少盐 腌鸡蛋一斤鸡蛋需要多少盐
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