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腌脆黄瓜做法 腌脆黄瓜如何做好吃
1、食材：黄瓜1根，大蒜，花椒、小米椒，醋2勺，生抽1勺，白糖1勺，香油1勺，鸡精半勺。2、黄瓜洗干净，切成长条。3、放盐2勺搅拌均匀，腌制10分钟。4、腌好的黄瓜挤出水分，再放入碗中。5、小米椒切粒，蒜切末。6、油温烧至7成热，关火放入花椒、蒜末、小米椒炝香，盛入碗中.7、加入醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、香油1勺、鸡精半勺搅拌均匀。8、倒入黄瓜中拌匀腌制1小时。9、腌好后盛出即可食用。腌脆黄瓜做
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