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腊肉如何吃前如何处理办法 腊肉吃前的处理办法
1、碱面清洗法，腊肉的清洗比较麻烦，一定要仔仔细细地洗干净，先将腊肉用热水打湿，然后抹上适量食用碱面，仔细搓洗。2、泡水法和水煮法，把腊肉洗净后用温水泡至发软，或者放入开水里煮5分钟以上，然后再取出切片炒成菜。腊肉怎样吃前怎样处理技巧 腊肉吃前的处理技巧
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