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  • 10 2022-07 互联网 蜘蛛索引

    绝味脆肠如何做 脆肠如何做好吃

    1、准备食材;脆肠200克洗干净,泡椒100克,泡姜100克,大蒜切片(适量)豆瓣适量,花椒少许,料酒少许,盐,味精,鸡精适量。2、大肠洗干净后去掉周围油质,入清水中漂去血水,斩成条状,用料酒、盐、姜片、葱结腌制入味。3、锅内下净油,烧至八成热,下肠子爆炒熟后迅速起锅备用。4、锅留底油,大蒜下锅炒香,入干辣椒节、糍粑辣椒、豆瓣酱、甜酱、桂林辣椒酱等炒香出油。5、加味精、盐、下入肠子翻炒几下、芹菜点