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脆皮炸蛋糕的做法 脆皮炸蛋糕如何做
1、食材：面粉500克、白糖350克、鸡蛋320克、泡打粉12克、水200克、蛋糕油25克、葡萄糖2克。2、按照配方要求,分别称取各种物料。3、混入泡打粉:把泡打粉混入面粉中,适当混合均匀。4、预热烤箱:把烤箱的上下火的温度调整到190度左右预热。5、刷模具:把模具刷一层油。6、打蛋工序：把鸡蛋、白糖、水、葡萄糖倒入搅拌机中,高速搅拌2～3 分钟,让白糖和鸡蛋、水充分溶解,形成均匀的混合液。7、加
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