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胡萝卜红烧肉的做法 胡萝卜红烧肉的做法步骤
1、食材:胡萝卜400克、五花肉350克、植物油1大勺、姜片2片、大蒜10瓣、干辣椒4个、花椒1小勺、酱油2勺、盐1小勺、八角1个、三奈2个、郫县豆瓣酱2大勺。2、胡萝卜削皮,洗净,切滚刀块;3、五花肉洗净后,切方块;4、备好调料:干辣椒段,花椒,八角,三奈,姜粒,大蒜瓣,酱油;5、炒锅烧热,倒入适量植物油;放入五花肉煸炒;6、观察五花肉体积明显变小,放入郫县豆瓣酱翻炒出香味;7、放入干辣椒,花椒
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