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  • 30 2022-04 互联网 百科知识

    肥羊面制作要领 肥羊面的做法

    1、食材。西红柿2个,盐少许,面条500克,肥羊卷200克,料酒适量,白胡椒少许,鸡精少许。2、番茄划十字刀,开水焯烫去皮切小块。3、肥羊卷放入开水烫一下,变色后捞出。4、锅中加油烧热,倒入番茄翻炒至融化。用铲子碾压可以使番茄更快融化。5、倒入肥羊卷,加盐、料酒、鸡精调味,食材入味后加少量白胡椒粉提味。6、煮面条拌入番茄肥羊里。肥羊面制作技巧 肥羊面的做法