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肥牛烹饪的办法 肥牛怎么烹饪
1、原料:肥牛300克,金针菇200克,魔芋结150克,鲜红尖椒圈30克,香菜5克。2、调料:色拉油15克,鲜青花椒5克,特制黄色酸汤1份。熟鸡油50克,金黄冠辣椒酱80克,野山椒蓉20克,小青红尖椒圈30克,香芹末、香菜各15克,姜米、蒜米各10克混合炒香,加鲜汤700克烧开,用精盐、花雕酒各8克,胡椒粉、鱼露各12克,大红浙醋巧克,味精8克调味,过滤即成。3、制作方法:肥牛用刨片机刨成薄片,入
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