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肉类腊八粥如何做 肉类腊八粥的烹饪要领
1、主料:鸡胸肉100克、糯米100克、玉米30克、青豆30克、胡萝卜30克、莴笋30克、香菇30克、白芸豆30克。调料:盐、料酒、胡椒粉、香油。2、鸡肉切小丁,香菇泡发后和莴笋,胡萝卜切成小粒备用。3、鸡肉粒加入料酒和胡椒粉腌拌一下备用。4、糯米和白芸豆用清水浸泡20分钟,加入少许色拉油。5、锅中烧开水倒入莴笋,胡萝卜,香菇,青豆焯烫一下备用。6、炒锅倒油倒入鸡肉粒滑炒变色盛出备用。7、砂锅中加
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