亿网科技专注肉松蛋饼怎样做网站品牌策划与推广
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肉松蛋饼的做法 肉松蛋饼如何做
1、面粉100克,火腿两根,肉松适量,鸡蛋2个,盐少许。面粉中加入沸水,边加边用筷子搅拌成絮状,稍晾凉。2、一点点加入凉水,和成软一点的面团,比耳垂软些,盖上湿布或盖子饧30分钟3、饧好的面团均分成6个小剂子,揉圆。4、取一个小剂子擀成薄饼。5、盘子底抹一层油,放上一张饼皮,饼皮上抹薄油,再放上一张饼皮,依次放好所有饼皮。6、入蒸锅,大火蒸约10分钟至饼皮熟透取出。7、鸡蛋加少许盐和清水打散成蛋液
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