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肉末蛋羹怎么做 肉末蛋羹做法
1、准备鸡蛋两个,肉末适量,麻油适量,盐适量,鸡精适量,蒜头适量。2、准备肉末。两个鸡蛋的话可以用少一点的肉末,这样和鸡蛋一起做起来口感才会更好,将肉切成末,加入一个蒜头,也是切碎来,这样能让味道变得更香。3、打好鸡蛋。想让肉末蛋羹更加滑嫩的话,是需要准备两个鸡蛋的,然后将鸡蛋搅拌均匀,这样才能让其更嫩滑,搅拌要均匀一些,这样口感会更好的。4、加入肉末和调味料。接着将肉末放入鸡蛋中,再放入适量的盐
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