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肉末浇上海青的做法 浇汁上海青的做法
1、主食材:上海青250克、里脊肉30克。 2、辅料:小米椒3个、蒜1瓣。 3、里脊肉切末,小米椒3个切碎,蒜1瓣切末。 4、锅中放入适量水烧开。 5、放入上海青焯水。 6、断生后捞出沥干装盘。 7、锅中放入适量油,油温烧至7成热。 8、放入肉末炒至变色。 9、放入切好的蒜末,小米椒。 10、加入豆瓣酱半勺炒出红油。 11、放入生抽半勺。 12、翻炒均匀。 13、浇在上海青上即可。肉末浇上海青的做
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