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  • 20 2022-09 互联网 百科知识

    纤维饼干制作方法 纤维饼干制作办法介绍

    1、原料:A.黄油100克,糖粉25克,盐1/8小匙;B.全蛋45克,糖浆50克(我用的是枫糖浆,别的也可以);C.低筋面粉100克,泡打粉1/4小勺,全麦面粉110克,加强型膳食纤维粉(菊粉或者是聚葡萄糖,根据自己喜好定)2、黄油在室温下软化,加入糖粉和盐,用电动打蛋器搅打松发。3、将鸡蛋打散,分三次加入到黄油中,每加入一次都充分搅拌均匀。然后加入糖浆,拌匀。4、将低筋面粉、泡打粉、膳食纤维粉一