亿网科技专注老式纯碱馒头做法和配方网站品牌策划与推广
FOCUS MARKETING WEBSITE BRAND PLANNING AND MARKETING PROMOTION
-
老式纯碱馒头做法和配方 老式纯碱馒头做法和配方简介
1、用料：面粉500克、水50克左右、面碱3克左右、老面头 30～50克左右。2、老面分成小块，倒入适量凉水。3、加入二平碗面，大概500克，碗就是普通吃饭的小瓷碗，一旦比例固定，以后也要用同样的碗。4、面倒入盆中，简单揉匀，盖盖醒发十五分钟。5、醒好后再揉一次，揉匀，盖盖，放置温暖处，发酵。6、面团发至二倍大，有面酸味即可7、倒入面碱，面发的体积大，就用5克面碱，也可按1%比例计算面碱数量。可以
阅读全文 >> 0
猜你喜欢
点击排行
微信公众号 
新浪微博 
扫描名片 
