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老式煎饼果子的做法和配方 家常版煎饼果子制作方式分享
1、主料:绿豆面80克、面粉40克、鸡蛋2个。2、辅料:小葱1棵、五香粉少许、酱豆腐适量、甜面酱适量、黑芝麻适量。3、做法:(1)准备食材:绿豆粉、面粉、果子、鸡蛋、五香粉、酱豆腐、甜面酱、香葱。(2)面粉、绿豆粉中加入少许五香粉搅拌均匀,慢慢加入水搅拌。(3)搅拌成比较稠的糊状。(4)葱切末、酱豆腐碾碎,准备少许黑芝麻备用。(5)电饼铛微热,倒入一勺调好的面糊。(6)用刮板迅速刮开摊平。(7)变
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